中國第一家葡萄酒企業(yè)

1892年，愛國華僑張弼士懷著實(shí)業(yè)興邦的初心在煙臺創(chuàng)辦張?jiān)９荆源碎_啟了中國產(chǎn)業(yè)化釀造葡萄酒的序幕。

三次引進(jìn)釀酒葡萄

創(chuàng)建初期，張?jiān)臍W洲引種了124個品種、69萬株苗木。然而，由于水土不服，引進(jìn)苗木大多未能成活。第二年，更換了苗木的采購來源，還是失敗了。第三年，通過與煙臺當(dāng)?shù)厣狡咸鸭藿樱K于培育出適應(yīng)煙臺風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，結(jié)束了中國沒有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的歷史。時至今日，國內(nèi)90%以上的葡萄品種都是張?jiān)ＲM(jìn)并命名的。

三請釀酒師

張?jiān)?chuàng)辦初期，張弼士遍查古法尋找不到葡萄釀酒的工藝，決心重金從國外聘請釀酒師。第一位應(yīng)聘者來自英國，途中因拔牙不治身亡；第二位應(yīng)聘者來自荷蘭，干了兩年，發(fā)現(xiàn)不符合張?jiān)９疽螅缓髞恚劸剖兰页錾淼膴W匈帝國駐煙臺副領(lǐng)事官巴保男爵毛遂自薦，成為張?jiān)Ｊ兹吾劸茙煛?/p>

建成亞洲首座地下大酒窖

1894年至1905年，從土法挖掘到洋法改建，再到采用中西合璧之法，歷經(jīng)11年，張?jiān)＝K于建成亞洲第一座地下大酒窖，讓前來參觀的外國工程師大呼“這是世界酒窖建筑史上的奇跡！”。

釀出中國第一瓶葡萄酒、第一瓶白蘭地

自1892年創(chuàng)辦之日起，7年后即1899年，張?jiān)ａ劤隽酥袊谝黄科咸丫啤?2年后即1914年，張?jiān)ａ劤隽酥袊谝黄堪滋m地。

巴拿馬世博會斬獲4枚大金獎

1915年在美國舉辦的巴拿馬萬國博覽會，張?jiān)９緟⒄沟募t玫瑰紅葡萄酒、雷司令白葡萄酒、可雅白蘭地、瓊瑤漿味美思榮獲最高獎——頭等金牌獎?wù)?GRAND PRIZE，亦稱大金獎)，這是中國葡萄酒和白蘭地首次在國際舞臺上榮獲大獎。

建成中國第一座專業(yè)化酒莊

2002年，中國第一家專業(yè)化酒莊——煙臺張?jiān)？ㄋ固鼐魄f建成開業(yè)，開啟中國葡萄酒高端化時代。

全球布局25萬畝葡萄園

目前,張?jiān)Ｒ言谏綎|、寧夏、北京、遼寧、新疆、陜西等地區(qū)建立了超過20萬畝葡萄原料基地和八大酒莊，并在法國、西班牙、智利、澳大利亞布局六座酒莊，成為全球布局最廣的葡萄酒企業(yè)之一。

自主選育國產(chǎn)酵母菌

張?jiān)＿x育出的3株自主知識產(chǎn)權(quán)酵母菌廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)，打破了以往中國葡萄酒依賴進(jìn)口國外酵母的局面。

亞洲最大葡萄酒企業(yè)

2023年品牌價值全球第二

2020年、2021年、2023年，張?jiān)Ｈ龏Z國際權(quán)威品牌價值評估機(jī)構(gòu) Brand Finance 發(fā)布的“全球最具價值葡萄酒品牌”榜單第二名。

張?jiān)＃骸?023全球 最強(qiáng)葡萄酒&香檳品牌” 第一名

在全球權(quán)威品牌價值評估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布“2023全球最強(qiáng)葡萄酒&香檳品牌”（World’s strongest Wine & Champagne brands）榜單，張?jiān)Ｒ?3.2分最高分成為“全球最強(qiáng)葡萄酒與香檳品牌”第一名。