2025守正創(chuàng)新丨張?jiān)５年P(guān)鍵幀

即將揮別的2025，對(duì)張?jiān)?lái)說(shuō)，是走過(guò)的三個(gè)世紀(jì)里平常的一年，又是特別的一年——張?jiān)Ｅc許多特別的朋友，定格了許許多多特別的時(shí)刻。

在最平等的時(shí)間里，我們播種、扎根、蓄力。

接下來(lái)，與您分享張?jiān)?025年的關(guān)鍵幀。

中國(guó)葡萄酒能否比肩國(guó)外頂級(jí)葡萄酒？

1976年的“巴黎審判”，讓美國(guó)葡萄酒一戰(zhàn)成名，改寫了葡萄酒世界的格局。49年后的2025年，“杜塞爾多夫?qū)徟小背蔀檗D(zhuǎn)折點(diǎn)。

今年3月，在德國(guó)杜塞爾多夫國(guó)際酒展期間舉辦的12國(guó)酒王盲品賽中，張?jiān)Ｆ煜慢堉I·龍12榮膺“全球酒王之王”。

△點(diǎn)擊視頻，觀看“12國(guó)酒王盲品賽”精彩瞬間。

△12國(guó)酒王盲品賽匯聚來(lái)自全球12個(gè)國(guó)家的頂尖酒款，權(quán)威的《酒飲商務(wù)》特別以《杜塞爾多夫?qū)徟小窞轭}進(jìn)行了報(bào)道，寓意這不僅是一場(chǎng)盲品賽，更是全球葡萄酒話語(yǔ)權(quán)的交替。

110年前——1915年，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，初出茅廬的張?jiān)Ｒ慌e奪得四枚大金獎(jiǎng)。創(chuàng)始人張弼士先生在慶功宴上激動(dòng)地表示：“唐人是了不起的，只要發(fā)憤圖強(qiáng)，后來(lái)居上，祖家的產(chǎn)品都能成為世界名牌。”

110年后，龍諭成為“全球酒王之王”，念念不忘，必有回響。

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這一歷史性的突破，也收獲各方的關(guān)注與解讀。

△《云頂對(duì)話》中，經(jīng)濟(jì)學(xué)家樊綱解讀龍諭斬獲“全球酒王之王”的意義時(shí)表示：“我們要珍惜每一個(gè)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中最先形成具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，充分發(fā)揮它們對(duì)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的輻射作用。”

△當(dāng)“功夫之王”李連杰邂逅“全球酒王之王”龍諭，他認(rèn)為，要成為某一領(lǐng)域的“王”，要贏在每一個(gè)細(xì)節(jié)。

△《目的地：中國(guó)！》節(jié)目中，主持人魯健帶領(lǐng)免簽探路官再現(xiàn)”杜塞爾多夫?qū)徟小懊麍?chǎng)面。

△山東衛(wèi)視《行進(jìn)中國(guó)》中，“男高音之王”戴玉強(qiáng)感慨：“多年來(lái)在世界各地喝過(guò)很多好的葡萄酒，曾經(jīng)也遺憾中國(guó)是不是也能如此，龍諭的成功讓人揚(yáng)眉吐氣。”

△“當(dāng)百年遇見百年”，龍諭見證張?jiān)?/span>與和平飯店的戰(zhàn)略合作。

△彭博新聞社發(fā)表《12瓶令人難忘的葡萄酒》文章引發(fā)行業(yè)的關(guān)注。

△2025年《Robb Report》、荷蘭《人民報(bào)》等國(guó)際媒體紛紛對(duì)龍諭予以重點(diǎn)報(bào)道。

不加糖的白蘭地是什么風(fēng)味？

111年前——1914年，張?jiān)ａ劤鲋袊?guó)第一桶白蘭地，命名為“可雅”。

△1914年，張?jiān)Ｊ孜会劸茙煱捅＃ǖ诙庞乙唬堅(jiān)Ｊ兹慰偨?jīng)理張成卿（第二排左一）與眾多釀酒師舉杯慶祝中國(guó)第一桶白蘭地誕生。

今年，可雅以“中國(guó)酒莊白蘭地”之名，成為更多消費(fèi)者的選擇。

△“中國(guó)白蘭地之都·煙臺(tái)”雕塑在可雅酒莊正式揭幕，這是繼亞洲唯一“國(guó)際葡萄與葡萄酒城”之后，煙臺(tái)又一張重磅名片。

△近日，可雅丙午馬年生肖XXO白蘭地全球首發(fā)，中國(guó)XO與中國(guó)傳統(tǒng)文化再次完美映照。

2025年，可雅的突破前行有著穩(wěn)穩(wěn)的支點(diǎn)——“突破干邑標(biāo)準(zhǔn)?中國(guó)酒莊白蘭地?不添加液體糖?不添加橡木提取液”。

白蘭地作為全球烈酒市場(chǎng)的重要品類，等級(jí)規(guī)則長(zhǎng)期由外國(guó)主導(dǎo)，主要以橡木桶陳釀時(shí)間為核心判定品質(zhì)。

但可雅白蘭地酒莊牽頭制定的新版中國(guó)白蘭地標(biāo)準(zhǔn)，不僅首次定義了“酒莊白蘭地”標(biāo)準(zhǔn)，還首次提出“兩不加”——不得使用甜味物質(zhì)、不使用橡木提取物等。

更高的標(biāo)準(zhǔn)，更多的受眾，這一年，可雅也不斷開拓新的渠道。

△9月，可雅聯(lián)合哈夫酒館推出面向年輕群體的白蘭地品牌“格瑞山度”。其主打的東方口感，是一次立足于東方消費(fèi)需求的鮮明創(chuàng)新。

△9月，可雅與新璽悅爾達(dá)成合作，聯(lián)合推出專為夜娛時(shí)刻打造的新中式白蘭地“嶝峰爵”，精準(zhǔn)切入年輕人聚集的酒吧、夜店等“口味與品牌教育的前沿陣地”。

守正創(chuàng)新，相信時(shí)間的力量

這一年，周洪江董事長(zhǎng)被授予“全國(guó)勞動(dòng)模范”稱號(hào)。

△在《哈佛商業(yè)評(píng)論》2025中國(guó)年會(huì)上，周洪江董事長(zhǎng)與其管理案例《百年張?jiān)＃骸褒堉I”葡萄酒的全球酒王之路》，榮獲“2025拉姆·查蘭管理實(shí)踐獎(jiǎng)-杰出獎(jiǎng)”，并入選哈佛商學(xué)院案例庫(kù)。

中國(guó)釀酒大師、張?jiān)９煞莞笨偨?jīng)理、張?jiān)？傖劸茙熇钣浢鞑┦繕s獲“山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”，成為本屆煙臺(tái)市唯一獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

△這是繼李記明博士2023年入選山東省首席質(zhì)量官典型，以及榮獲“山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才”后的又一嘉獎(jiǎng)。

張?jiān)８笨傖劸茙煛⒅袊?guó)酒界唯一的“雙大師”——中國(guó)釀酒大師、中國(guó)白蘭地首席大師張葆春，在2025年榮獲全國(guó)總工會(huì)首批“大國(guó)工匠”，以及“煙臺(tái)時(shí)代先鋒”稱號(hào)。

△張葆春大師已經(jīng)在白蘭地產(chǎn)業(yè)深耕三十八年。

此外，憑借卓越的品質(zhì)，張?jiān)＿€成功入選“中國(guó)消費(fèi)名品名單”，被認(rèn)證為引領(lǐng)中國(guó)高品質(zhì)消費(fèi)的標(biāo)桿之一。

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△中國(guó)消費(fèi)名品的成長(zhǎng)之路——沒有捷徑，唯有“踏踏實(shí)實(shí)做事”的笨功夫。點(diǎn)擊視頻，一起感受張?jiān)？缭?33年的實(shí)業(yè)之路。

△2025年，張?jiān)＝獍偌{N188在Decanter世界葡萄酒大賽中，奪得“賽事最優(yōu)”（Best in Show）獎(jiǎng)項(xiàng)，這是自2016年大賽設(shè)立“賽事最優(yōu)”為最高獎(jiǎng)項(xiàng)以來(lái)，中國(guó)葡萄酒首次獲此殊榮。

△作為超級(jí)大單品，張?jiān)＝獍偌{全球累計(jì)銷量已經(jīng)突破6.8億瓶。

△被全球葡萄酒學(xué)術(shù)界視為“澳洲風(fēng)土的百科全書”《The Australian Ark》將歌濃酒莊（Kilikanoon）Attunga 1865 Shiraz葡萄園收錄其中，認(rèn)證其為“澳大利亞最古老的葡萄園之一”。

2025，我們的一次次雙向奔赴

什么是中國(guó)葡萄酒？

2025年，張?jiān)Ｔ谂c全球用戶的一次次交流互動(dòng)中，聽到的答案越來(lái)越多。

今年，張?jiān)！?33年的傳奇”主題巡展在鹿特丹、巴黎、杜塞爾多夫、上海等國(guó)際都市與大家見面。

△3月，荷蘭，張?jiān)Ｍㄟ^(guò)與京東Ochama的戰(zhàn)略合作，讓品質(zhì)佳釀融入當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的日常購(gòu)物清單。

△現(xiàn)場(chǎng)，張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健先生分享了1871年雅加達(dá)酒會(huì)的故事，正是在雅加達(dá)酒會(huì)上，張弼士先生萌生創(chuàng)辦中國(guó)第一家葡萄酒企業(yè)的夢(mèng)想。

△3月，在德國(guó)杜塞爾多夫，張?jiān)W洲首家體驗(yàn)館正式開館。德國(guó)西部最有影響力的日?qǐng)?bào)之一——《萊茵郵報(bào)》對(duì)張?jiān)ｓw驗(yàn)館作了大篇幅的報(bào)道，認(rèn)為“這是體驗(yàn)中國(guó)風(fēng)味的最好選擇”。

△3月，巴黎前衛(wèi)的404 Not Found酒吧內(nèi)，消費(fèi)者品味張?jiān)?33年的傳奇。

11月，“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)巡回展”吸引眾多上海消費(fèi)者前來(lái)觀展。

△在上海，“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)巡回展”宣布啟動(dòng)。

△“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)展”上，《雙珠聯(lián)璧闖上海》新書發(fā)布。本書生動(dòng)再現(xiàn)了二十世紀(jì)初，張?jiān)Ｆ咸丫婆c煙臺(tái)啤酒這兩大百年民族品牌如何在洋貨壟斷的上海，通過(guò)一系列創(chuàng)新營(yíng)銷策略和敢闖的精神成功破局，不僅為國(guó)貨爭(zhēng)得一席之地，更開創(chuàng)了中國(guó)現(xiàn)代營(yíng)銷實(shí)踐的先河。

《雙珠聯(lián)璧闖上海》作者張幸福先生現(xiàn)場(chǎng)簽售。

△活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，1:1復(fù)刻的張?jiān)?930年代風(fēng)靡上海的老專賣店吸引上海眾多市民朋友們紛紛來(lái)打卡，并品鑒張?jiān)Ｆ煜掳舜竺餍钱a(chǎn)品。

此外，張?jiān)Ｒ彩苎麉⒓颖姸嘀匾幕顒?dòng)，推介中國(guó)葡萄酒文化。

△3月，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)(香港)推介活動(dòng)舉辦。現(xiàn)場(chǎng)，周洪江董事長(zhǎng)分享了“中國(guó)風(fēng)土 張?jiān)ｏL(fēng)格 世界品質(zhì)”的理念。

△3月，張?jiān)⒓釉诘聡?guó)杜塞爾多夫舉辦的全球規(guī)模最大葡萄酒及烈酒展——Prowein酒展。

△5月，張?jiān)Ａ料嘀袣W建交50周年招待會(huì)，為中歐友誼舉杯喝彩。

△10月，張?jiān)Ａ料嗟谒膶萌迳檀髸?huì)。

△11月，張?jiān)Ａ料嘀袣W地理標(biāo)志產(chǎn)品展，外賓代表團(tuán)紛紛蒞臨張?jiān)Ｕ刮粎⒂^、品鑒、交流。嘉賓們對(duì)張?jiān)．a(chǎn)品精湛的釀造技藝、復(fù)雜的風(fēng)味以及各自體現(xiàn)的東方風(fēng)土特色給予了高度的贊賞。

11月，張?jiān)y旗下“全球酒王之王”龍諭葡萄酒與“全球XO盲品賽冠軍”可雅白蘭地亮相第七屆世界客商大會(huì)。

2025年，中國(guó)葡萄酒也有了更多的文化地標(biāo)。

△在浙江臺(tái)州、溫州，張?jiān)＞魄f文化體驗(yàn)館先后開業(yè)，成為城市的文化新客廳。

△外國(guó)元首訪華宴會(huì)用酒——愛斐堡A8赤霞珠干紅葡萄酒。

 

△7月，2025葡萄酒旅游大會(huì)舉行期間，張?jiān)Ｐ?/span>1892老廠公園、柳林河谷景區(qū)正式開放，將百年工業(yè)遺產(chǎn)與自然風(fēng)光，轉(zhuǎn)化為一條飄著酒香的葡萄酒文化長(zhǎng)廊。

△在“全球最美機(jī)場(chǎng)”煙臺(tái)蓬萊國(guó)際機(jī)場(chǎng)里，張?jiān)?892體驗(yàn)館同時(shí)斬獲“機(jī)場(chǎng)最具地方特色餐飲獎(jiǎng)”（FAB Airport Food & Beverage Offer Best Representing Sense of Place）與“機(jī)場(chǎng)最佳機(jī)場(chǎng)酒吧”（Airport Bar or Pub of the Year）大獎(jiǎng)，成為中國(guó)首個(gè)一舉摘下FAB Awards兩項(xiàng)大獎(jiǎng)的機(jī)場(chǎng)項(xiàng)目。

△2025年，張?jiān)?chuàng)新整合旗下全球酒莊資源，推出?“海外莊主中國(guó)行”?活動(dòng)，直接聯(lián)動(dòng)核心經(jīng)銷商與消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)了旗下國(guó)際品牌與中國(guó)市場(chǎng)的深度對(duì)話。

2025年，張?jiān)Ｆ煜潞Ｍ饩魄f品牌完成2場(chǎng)標(biāo)志性的大使館級(jí)合作：魔獅皮斯科獲智利駐華大使代言，魔獅產(chǎn)品成為智利駐成都領(lǐng)事館官方活動(dòng)用酒。這標(biāo)志著其品牌贏得了外交層面的高度認(rèn)可。此外，2025年，張?jiān)Ｅc萬(wàn)達(dá)酒管達(dá)成深度合作，為全國(guó)250家門店提供獨(dú)家葡萄酒供貨。

這只貓為何成為備受追捧的“松弛搭子”？

當(dāng)“松弛感”成為大家的向往，張?jiān)Ｍㄟ^(guò)一只靈動(dòng)的“貓”將“松弛感”拉滿。3月，張?jiān)Ｍ瞥鍪讉€(gè)白葡萄酒品牌——長(zhǎng)尾貓，搶先抓住白葡萄酒消費(fèi)趨勢(shì)，以滿滿的情緒價(jià)值打造下一個(gè)10億級(jí)大單品。

△長(zhǎng)尾貓白葡萄酒。不少消費(fèi)者表示，口感與設(shè)計(jì)都“松弛極了”。

△在一場(chǎng)場(chǎng)“長(zhǎng)尾貓夏日派對(duì)”上，大家沉浸式體驗(yàn)“偶爾擼個(gè)貓立馬不緊繃”。

2025年，長(zhǎng)尾貓登陸抖音電商平臺(tái)，隨即引發(fā)一陣陣熱潮，長(zhǎng)期占據(jù)“品牌/瓶裝葡萄酒爆款榜、品牌/瓶裝葡萄酒人氣榜、白葡萄酒人氣榜、瓶裝葡萄酒好價(jià)榜、瓶裝葡萄酒新品榜、白葡萄酒雙十一好物榜“等10多個(gè)電商排行榜榜首。

2025年，年輕態(tài)的氣泡葡萄酒——“小萄”也在給更年輕用戶帶來(lái)持續(xù)的驚喜。不僅與費(fèi)列羅聯(lián)合打造跨界快閃活動(dòng)，更榮獲”最受大學(xué)生歡迎的中國(guó)風(fēng)土葡萄酒“獎(jiǎng)項(xiàng)。

當(dāng)Ai遇上葡萄酒還可以這樣玩？

當(dāng)前沿的人工智能遇上葡萄酒，最棒的交互體驗(yàn)就出現(xiàn)了！

2025年9月，張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f推出全球首個(gè)葡萄酒交易港——“長(zhǎng)歌AI葡萄酒交易港”。

△在長(zhǎng)歌AI葡萄酒體驗(yàn)中心，還能品嘗到全新推出的長(zhǎng)歌1958老藤葡萄酒。

在這里，品酒變成了一場(chǎng)實(shí)時(shí)、有趣的“金融游戲”。九種不同風(fēng)味的葡萄酒化身為“股票”，游客通過(guò)掃碼品嘗進(jìn)行“交易”。

一款酒被品嘗得越多，其“股價(jià)”就實(shí)時(shí)上漲，反之則下跌。這一將股票概念游戲化的設(shè)計(jì)，不僅讓品鑒過(guò)程充滿互動(dòng)樂(lè)趣，也構(gòu)建了一個(gè)精準(zhǔn)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)看板，讓張?jiān)Ｄ苤庇^洞察消費(fèi)者的即時(shí)口味偏好，為產(chǎn)品研發(fā)提供支撐。

回顧張?jiān)５?025年，每一幀畫面的底色，都是那句樸素的信條——“踏踏實(shí)實(shí)做事，功到自然成”。

在一代代張?jiān)Ｈ说膫鞒信c接力中，我們向前的每一步，都是向著消費(fèi)者，更近的一步。

△一代代張?jiān)Ｈ耍褜?duì)風(fēng)土的探索推向極致，只為釀一瓶對(duì)得起這片土地的好酒。

△一代代張張?jiān)Ｈ耍瑢Ｗ⒂凇鞍阎袊?guó)白蘭地做到世界高度”。

△一代代張?jiān)Ｈ耍荚跒獒劤觥敝袊?guó)風(fēng)土 張?jiān)ｏL(fēng)格 世界品質(zhì)“的佳釀而努力。

2025年，面對(duì)國(guó)內(nèi)酒行業(yè)、尤其是葡萄酒與白蘭地消費(fèi)環(huán)境的劇變，張?jiān)Ｒ闳煌菩辛艘幌盗嘘囃磪s果敢的變革舉措。如今，部分舉措已開始顯現(xiàn)成效，還有相當(dāng)多的舉措尚在落地推動(dòng)中。變革之路，從來(lái)都是伴隨著陣痛與挑戰(zhàn)。

邁入2026年，我們堅(jiān)信耕耘終有收獲，愿張?jiān)Ｔ谛碌囊荒昀铮获R當(dāng)先，馳騁向前，再創(chuàng)輝煌！